La noix du Brésil apporte une touche croquante à vos recettes favorites

Name: La noix du Brésil apporte une touche croquante à vos recettes favorites
Total time: 30 min
Cuisine: noix du Brésil

La noix du Brésil est également appelée noix d'Amazonie ou châtaigne du Brésil. Photo par Gadini

La noix du Brésil, qui ne provient pas uniquement du Brésil mais aussi de plusieurs régions de la forêt amazonienne, est une excellente source de lipides insaturés et de sélénium.

Parfaite pour grignoter à l'apéritif, elle agrémente de nombreuses recettes de biscuits, muffins, gâteaux et crèmes glacées. Concassée, elle fait aussi des merveilles dans un risotto ou une poêlée de légumes.

Dernières recettes de noix du Brésil et de vert par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de noix du Brésil et de vert qui changent !

Avocado Toast

Paris d'épices

Essayez cette recette d'Eric Kayser et donnez votre avis en commentaire !

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

Voir aussi

Les pois

Les fruits à coque

La noix du Brésil

Farine de noix

Huile de noix

D'autres recettes avec aussi...

agrumes amandes ananas avocat banane beurre biscuits bleu brownie cacao café cake caramel cardamome carottes chocolat citron concombre confiserie crème crème Chantilly cru décors dessert farine fleurs fondant gâteau gingembre laitue légumes moutarde myrtilles noisettes noix oeuf orange pâtisserie piment quinoa radis salade saumon soupe sucre sushis vanille vert vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de noix du Brésil et toutes les recettes de vert

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Guinness pie irlandais

cuisine en folie

Plat typique irlandais, le Guiness pie est une tourte au boeuf et aux légumes, aromatisée à la Guinness, bière d'origine irlandaise. Une sorte de ragoût de boeuf mais en croûte, ici une pâte brisée montée en chausson.